Recette rôti au miel (mode yolo)

Bonjour à toutes et à tous !

   Puisque j'ai reçu la demande d'une amie, voici ma recette de rôti totalement improvisée, mais j'ai essayé de mémoriser les quantités que j'ai mises.

Il vous faut :

♦ Un rôti

♦ Du miel

♦ Du vinaigre (celui que vous préférez)

♦ Du sel

♦ Du poivre

♦ De la cannelle si vous n'y êtes pas allergiques (/!\) et que vous aimez ça.

♪♫♪♫

Recette :

♥ Préchauffez votre four à 200°C environs

♥ Mettez du miel sur le rôti qui est dans votre plat à mettre au four, un peu partout sur le dessus.

♥ Dans un bol, un verre ou peu importe, mettez deux cuillères à soupe de miel, deux de vinaigre, rajoutez de l'eau, puis salez, poivrez et ajoutez les épices que vous voulez. Mélanger jusqu'à obtention d'un jus qui mélange le tout.

♥ Versez le jus sur votre rôti, puis mettez le au four à 180°C environs (mon four n'est pas précis, navrée)

♥ Surveillez la cuisson régulièrement en reprenant la sauce pour la verser sur le rôti à l'aide d'une cuillère ou d'une louche.

Coupez le rôti et servez le accompagné de ce que vous voudrez !

C'est prêt, bon appétit !